Идеи блюд из яблочного пюре без добавления сахара — лакомства, посыпки и десерты

Яблочное пюре – это не только вкусно, но и полезно для организма. Оно богато витаминами и питательными веществами, а также содержит клетчатку, которая положительно влияет на пищеварение. Однако, многие из нас предпочитают избегать сахара в своей пище, поэтому предлагаем вам несколько чудесных рецептов блюд из яблочного пюре без сахара.

Первый рецепт — это яблочные пирожные. Для приготовления понадобятся яблочное пюре, овсяные хлопья, мед и изюм. Смешайте пюре с хлопьями, добавьте немного меда для сладости и изюма для добавления текстуры. Сформируйте пирожные и охладите их в холодильнике. Такие пирожные не только вкусны, но и являются здоровой альтернативой сладостям.

Второй рецепт — это яблочные кексы. Вы можете использовать яблочное пюре как замену сливочного масла при приготовлении кексов. Просто добавьте яблочное пюре, муку, яйца и разрыхлитель в миску и смешайте. Затем вылейте смесь в формочки для кексов и выпекайте в духовке. В результате получатся нежные и ароматные яблочные кексы без сахара.

Третий рецепт — это яблочный пудинг. Для его приготовления вам понадобятся яблочное пюре, молоко, крахмал и яйца. Смешайте пюре с молоком, добавьте крахмал, а затем взбейте яйца и добавьте их к смеси. Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке до готовности. Получится ароматный и нежный десерт без лишнего сахара.

Таким образом, яблочное пюре – это отличный ингредиент для приготовления различных блюд без сахара. Вы можете использовать его для создания пирожных, кексов, пудинга и многих других десертов. Насладитесь вкусом и получите массу полезных веществ с этими чудесными рецептами!

Вкусные маффины с яблочным пюре

Чтобы приготовить вкусные яблочные маффины, вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 1 1/2 чашки яблочного пюре без сахара;
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев;
  • 1/2 чашки орехов;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 чашки муки.

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для маффинов, смазав ее маслом или используя бумажные формочки.
  2. В большой миске смешайте яблочное пюре, овсяные хлопья, орехи, мед, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте в полученную смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  4. Наполните формочки для маффинов полученной смесью. Заполните их примерно на 2/3 объема, чтобы оставить место для расширения во время выпечки.
  5. Выпекайте маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут или до золотистого цвета. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в маффин — она должна выйти сухой.
  6. После выпечки, дайте маффинам остыть в форме в течение 5-10 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.

Готовые яблочные маффины можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Они отлично сочетаются с чашкой теплого чая или кофе, идеальны в качестве десерта или перекуса. Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные маффины с яблочным пюре — они обязательно понравятся вашей семье и гостям!

Сытный яблочный пирог с карамелью

Ингредиенты:

  • 200 гр. яблочного пюре без сахара
  • 200 гр. муки
  • 100 гр. меда
  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • По вкусу: корица, ваниль
  • Для карамели: 100 гр. сахара

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки и смажьте ее маслом.
  2. Взбейте яйца с медом до образования густой массы.
  3. Добавьте яблочное пюре и разрыхлитель. Постепенно вводите муку, продолжая взбивать.
  4. Добавьте сливочное масло, корицу и ваниль по вкусу. Тщательно перемешайте.
  5. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
  6. Для приготовления карамели, расположите сахар в небольшой кастрюльке на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растопится и не станет коричневым.
  7. Сразу же перелейте карамель на поверхность пирога, создавая декоративные узоры или рисунки.
  8. Выпекайте пирог в духовке около 45-50 минут, до золотистой корочки.
  9. После готовности, охладите пирог и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

Подавайте сытный яблочный пирог с карамелью в теплом виде с ванильным мороженым или сливками. Это блюдо станет настоящим угощением для всей вашей семьи!

Легкий яблочный салат с креветками

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яблока сорта «Зеленый Делишес» или «Гренни Смит»;
  • 200 г креветок;
  • 1 лимон;
  • 100 г свежего шпината;
  • 1 маленький огурец;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите креветки, удалите нитку по всей спинке и промойте их под холодной водой.
  2. Сварите креветки в подсоленной воде до готовности (около 3-5 минут).
  3. Охладите креветки и извлеките из них хвостовик.
  4. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте их кубиками.
  5. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Сложите веточки шпината в миску.
  7. Приготовьте соус, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
  8. Смешайте яблоки, креветки, огурец и шпинат в большой миске.
  9. Добавьте соус и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Ваш яблочный салат с креветками готов! Подайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат. Приятного аппетита!

Нежный яблочный тарт с ванильным кремом

Для приготовления яблочного тарта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г яблочного пюре без сахара;
  • 150 г муки;
  • 50 г масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 чашка молока;
  • 1 ванильная палочка;
  • 2 столовые ложки крахмала;
  • 2 столовые ложки меда;
  • щепотка соли.

Для приготовления теста смешайте муку, масло и яйцо в большой миске. Постепенно добавляйте молоко, продолжая тщательно перемешивать. Приготовленное тесто должно быть однородным и гладким. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

В это время займемся ванильным кремом. Разрежьте ванильную палочку пополам и выньте семена. В сотейнике смешайте яблочное пюре, мед, крахмал, семена ванили и щепотку соли. Готовьте крем на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Остудите крем.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в форму для тартов. Наполните каждую форму яблочным пюре и приготовьте в духовке около 15 минут, или пока тарты не приобретут золотистый цвет.

После остывания тартов выньте их из форм, и выложите на блюдо. Нанесите на каждый тарт ванильный крем с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита!

Ароматный яблочный рулет с корицей

Ингредиенты:

  • 500 грамм яблочного пюре без сахара
  • 100 грамм овсяной муки
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм яблок для начинки

Приготовление:

  1. Смешайте яблочное пюре, овсяную муку, яйца, корицу и разрыхлитель в одной емкости.
  2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Выложите получившуюся смесь на противень, смазанный маслом и выровняйте поверхность.
  4. Нарежьте яблоки на маленькие кусочки и равномерно распределите их по поверхности яблочного теста.
  5. Запекайте рулет в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут.
  6. После готовности остудите рулет и нарежьте его на порционные кусочки.

Ароматный яблочный рулет с корицей готов! Приятного аппетита!

Оригинальный яблочный суп с имбирем

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г яблочного пюре без сахара
  • 1 л куриного или овощного бульона
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
  • 1 луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Сок 1 лимона
  • Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению супа:

  1. В кастрюле разогрейте небольшое количество оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте измельченный имбирь и продолжайте готовить 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  3. Добавьте яблочное пюре и куриной или овощной бульон. При необходимости можно добавить немного воды.
  4. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут, время от времени помешивая.
  5. Добавьте сок лимона и приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Готовый суп можно подавать горячим или охлажденным. При желании его можно украсить свежими яблоками или зеленью.

Этот яблочный суп с имбирем станет настоящим изюминкой вашего меню. Его оригинальный вкус вызовет восторг у всех приглашенных гостей. Попробуйте приготовить такой суп сами и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Питательная яблочная каша с орехами и сухофруктами

Для приготовления этой каши вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Яблочное пюре без сахара1 стакан
Орехи (грецкие, миндаль или лесные)1/4 стакана
Сухофрукты (изюм, чернослив, курага)1/4 стакана

Шаги приготовления:

  1. Смешайте яблочное пюре с орехами и сухофруктами.
  2. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  3. Подогрейте полученную смесь в кастрюле на среднем огне до кипения.
  4. Убавьте огонь и варите кашу еще 3-5 минут, пока она не станет густой и ароматной.
  5. Готовую кашу можно подавать как горячей, так и холодной.

Эта питательная яблочная каша с орехами и сухофруктами станет отличным завтраком или полезным десертом. Она содержит множество полезных веществ и витаминов, которые помогут укрепить иммунную систему и дать организму заряд энергии на весь день. Попробуйте приготовить эту кашу и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом!

Свежий яблочный сок с мятой и лимоном

Сочный и освежающий яблочный сок с добавлением мяты и лимона станет отличным напитком для горячего летнего дня. Без добавления сахара, этот напиток идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты:
Яблочное пюре — 1 стакан
Свежая мята — 10-15 листиков
Сок лимона — 1 лимон
Инструкции:
1. В блендере смешайте яблочное пюре, свежую мяту и сок лимона.
2. Включите блендер и взбейте ингредиенты до получения однородной консистенции.
3. Добавьте лед, если хотите получить холодный напиток.
4. Перелейте напиток в стаканы и подайте сразу после приготовления.

Насладитесь свежестью и натуральным вкусом этого яблочного сока с мятой и лимоном. Он идеально сочетается с протеиновыми блюдами или просто может быть освежающим напитком на каждый день.

Оцените статью